Schwarzer Tee

Die Schwarzer Tee Bestseller

Infos zu Schwarzer Tee

Wo den Schwarz Tee kaufen?

Schwarzer Tee ist so bekannt, dass dieser quasi überall erhältlich ist. Im Supermarkt, in Drogerien, Apotheken und sogar auf Tankstellen. Es kommt natürlich immer auf die Qualität an. Empfehlenswert ist Fair Trade Bio Tee, weil dieser ein noch besseres Geschmackserlebnis verspricht.

Diese findet der Kunde in der Regel im Bioladen oder im Internet. Sogar auf Amazon Prime gibt es leckere Sorten zu entdecken. Es lohnt sich, einen Blick in den Shop zu werfen. Wer sich unsicher ist, welche Marke es sein darf, bestellt am besten Teeproben die von vielen Shops innerhalb weniger Werktage zugeschickt werden.

Preis und Qualitätsunterschiede

Auch beim Schwarztee gibt es Qualitätsunterschiede. Bio Tee fair hergestellt, schmeckt bekanntlich noch besser als der typische Schwarztee im Beutel. Richtige Teeliebhaber zahlen den Preis gerne, auch weil hochwertiger Tee noch gesünder ist. Zur Orientierung 100g Bio Tee hat einen Grundpreis von etwa 15 Euro, normaler Tee im Beutel oder in der Dose liegt bei 5 Euro pro 100 g.

Über Qualität lässt sich bekanntlich streiten. Daher gilt, probieren geht über studieren. Es lohnt sich durchaus, mehrere Schwarztee Teesorten durchzuprobieren. Schmeckt eine Sorte nicht, bedeutet das nicht verzichtet auf alle Schwarztee. Je nach Ernte und Verarbeitungen gibt es doch Unterschiede zu bemerken.

Schwarzer Tee lose

Wirkung von Schwarzem Tee

Die Schwarztee Blätter sind gesund und er weist eine hohe Menge Koffein auf. Deswegen macht diese Sorte wach und sorgt für eine bessere Konzentration. Der Vorteil gegenüber Kaffee ist der, dass das Koffein langsamer aufgenommen wird und deswegen länger wirkt. Das liegt an den Gerbstoffen, die sich erst im Darm wirklich auflösen. Außerdem wirkt der Tee beruhigend, deswegen ist er ideal beiZahnschmerzen oder bei Magenproblemen.

Schwarztee Sorten

Es gibt verschiedene Sorten bei den Tees. Auch bei schwarzem Tee sind die Sorten nach ihrer Fermentation, Verarbeitung und Herkunft unterschiedlich. Das sind die bekanntesten Sorten:

  • Assam Tee ( auch Ostfriesentee genannt )
  • Ceylon Tee
  • Darjeeling Tee

Inhaltsstoffe des Schwarztees

Schwarzer Tee wird aus den Blättern des Teestrauchs gewonnen. Die schwarze Farbe erhält der Tee durch die Fermentation der Teeblätter. Dadurch kommen auch die verschiedenen Farben der Teesorten zustande. Im Assam Tee befinden sich neben dem Koffein noch weitere hilfreiche Inhaltsstoffe die das Leben ein wenig gesünder machen.

  • Ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe

    Diese helfen bei Durchfall und sind entzündungshemmend

  • Vitamin B

    Dies stärkt unteranderem das Immunsystem in der kalten Jahreszeit

  • Fluorid

    Dank diesem Inhaltsstoff werden die Zähne auf natürlicherweise geschützt

  • Theobromin und Theophylin

    Diese treiben den Harn an, stärken das Herz

Gesundheitsfördernde Substanzen im Schwarzen Tee

  • Gut bei Atemwegserkrankungen

    Das enthaltende Theophylin hat eine besondere Wirkung aufs Herz und wird auch häufig beiBronchitis eingesetzt. Außerdem mindert es Asthma und andere Atemwegserkrankungen. Deswegen wird der Inhaltsstoffe auch häufig in Hustensäften eingesetzt. Hier ist er direkt im Naturprodukt enthalten.

  • Die Muskeln entspannen sich

    Einerseits wirkt Schwarztee anregend, anderseits hilft dieser auch beim Entspannen. Vor allem die Muskeln profitieren davon sehr. Weiteres wirkt der Tee gefäßerweiternd und durchblutungsfördernd.

Für wen ist der Schwarze Tee geeignet?

Da Schwarztee eine hohe Menge an Koffein beinhaltet sollte dieser nicht von Kindern getrunken werden. Auch sollten Schwangere und stillende Mütter wenig bis gar keinen schwarzen Tee trinken. Ansonsten ist er ideal für den täglichen Morgenkaffee oder bei Erkältungen, um schneller gesund zu werden.

Anwendungsgebiete von Schwarzem Tee

  • Optimal für Arbeit und Studium

    Das im schwarzen Tee enthaltene Koffein wirkt besser als das im Kaffee, weil es langsam vom Körper aufgenommen wird. Das bedeutet, eine Tasse Tee sorgt für stundenlange Konzentration. Es hält wach, aber gleichzeitig beruhigt es auch. Deswegen wird solch ein Tee auch von jenen besser vertragen, die durch Koffein eher unruhig werden.

  • Optimal bei Durchfall und Magenproblemen

    Wer an Magenproblemen oder Durchfall leidet, trinkt einige Tassen schwarzen Tee und darf sich über baldige Besserung freuen. Auch bei Erkältung und Hustenanfällen ist schwarz Tee eine wunderbare Alternative zu Medikamenten.

Schwarzer Tee in einer Teetasse serviert - dazu eine Teekanne

Gibt es beim Schwarzen Tee etwas zu beachten?

Schwarztee hilft bei Magenproblemen wunderbar, jedoch kann dieser auch die Magenschleimhaut reizen. Deswegen sollten all jene, die ständig Magenprobleme haben, nicht zu viel davon trinken. Außerdem kann der Tee zu Kopfschmerzen und Allergien führen.

Ein, zwei Tassen pro Tag sind in Ordnung, je nachdem, wie gut der Tee vertragen wird. Doch übertreiben sollte es aufgrund der oben genannten Wirkungen niemand. Außerdem sollten kranke Menschen den Arzt fragen, ob sie schwarzen Tee trinken dürfen. Es gibt manche Medikamente die nicht so gut mit dieser Sorte harmonieren. Schwangere sollten auf den Tee verzichten, nur bei Durchfall macht es Sinn, eine Tasse zu trinken, um sich besser zu fühlen.

Aus was besteht Schwarzer Tee?

Schwarztee besteht aus den Teeblättern der Teepflanze Camellia sinensis die zuerst geerntet und dann getrocknet werden aus derselben Pflanze kommt auch der Weiße Tee und Grüntee. Bei der Herstellung werden die Zellwände des Tees aufgebrochen. Durch die Oxidation entwickeln sich die leckeren Aromastoffe.

Haltbarkeit und Lagerung von Schwarzer Tee

Schwarzer Tee sollte immer kühl und luftsicher gelagert werden. Bestenfalls in einer speziellen Teeboxdie es im Handel zu erwerben gibt. Auch in Glas und Porzellan lagert sich dieser Tee wunderbar. Die Haltbarkeit liegt bei etwa 18 Monaten bei richtiger Lagerung.

Zubereitung und Rezepte

Der Schwarztee lässt sich auf verschiedene Arten servieren. Es gibt Aufgussbeutel wie auch losen Tee mit guten Aroma Wer einen milderen Tee möchte, lässt ihn zwei Minuten ziehen, für stärken Geschmack dürfen es 5 Minuten sein. Für einen guten Geschmack sollte das Wasser bestenfalls kalk frei sein.

Wer den Tee länger ziehen lässt, mindert die darin enthaltene Nährstoffe und deswegen nimmt auch die Wirkung ein wenig ab. Die einzige Ausnahme gilt bei Durchfall. Da der schwarze Tee auch gegen Verstopfungen wirkt, lässt man diesen in etwa 10 Minuten ziehen. Dann hat er gerade den richtigen Geschmack für Magen-Darm-Probleme.

Als kleine Grundregel, wer den Tee trinkt, um davon wach zu werden, lässt ihn nur zwei Minuten ziehen, bei Magen-Darm-Krankheiten etwa 10 Minuten. Wer ihn zur Vorsorge oder bei Erkältungen trinkt, wählt den Mittelweg für beste Wirkung. Schwarzen Tee gibt es im Teebeutel wie auch lose im Säckchen. Wer viel Tee trinkt, sollte sich eventuell Zubehörteile anschaffen. Eine hübsche Teekanne und ein Teesieb.

Damit lässt sich guter Tee optimal herstellen. Ein wenig Sugar in die Cups, macht den Tee noch aromatischer.

Fazit

Schwarztee schmeckt wunderbar und ist wohltuend für die Gesundheit. In großen Mengen sollte ihn niemand trinken, aber eine Tasse am Tag hilft nicht nur bei der Arbeit sondern beruhigt auch den Magen. Stress und Nervosität lassen sich dank der Wirkstoffe optimal mindern. Wer Spitzenqualität wünscht, holt sich einen leckeren Bio Tee und genießt ihn noch mehr.